Desde 1967 fue profesor de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra donde creó la carrera de Medicina, e impartió las cátedras de Deontología Médica e Historia de la Medicina.
Desde 1982 y 1986 dirigió el hospital del Instituto Dominicano de Seguros Sociales Presidente Estrella Ureña de Santiago.
Asumió en cuerpo y alma la presidencia de la Cruz Roja Dominicana durante la Revolución de Abril de 1965, reafirmando su actitud de servicio a la sociedad y dejó instalados los Comité de Cruz Roja Dominicana en todo el territorio nacional, incluyendo la Isla Saona.
Al Dr. Cantisano Arias le sobreviven su esposa Teresita Rojas y sus hijos Ana, Nicolás, Josefina, Francis, Mary, José Vicente y Rita, tres de los cuales siguieron sus pasos en la medicina.